Så enkelt!

Frukosttips: Frukostostkaka

Denna frukostostkaka svänger du ihop snabbare än du hinner säga “var är min kaffekopp?”. Saftig, söt och full av energi – ett frukosttips som räddar allt från snoozemorgnar till stressiga vardagar.

2 Portioner

Tillagning: 30 min

Såhär lagar du detta enkla frukosttips!

Instruktioner

1. Mixa ihop alla ingredienser i en blender eller stavmixer.

2. Häll över smeten fördelat i 2 matlådor.

3. Grädda i ugnen i ca 30 min (tills de rest sig). Låt ostkakorna svalna helt innan du ställer in de i kylen och toppa med jordgubbssylt.

Ingredienser

1 dl keso
1 banan
50g mango
2 ägg
1 dl grekisk yoghurt
1 krm bakpulver
1/2 krm salt
2 msk jordgubbssylt

Några sista ord om detta enkla recept!

Visste du att en balanserad frukost faktiskt kan boosta din energi och koncentration hela dagen? Genom att kombinera protein (ägg, keso, yoghurt) och kolhydrater (banan, mango, sylt) håller du blodsockret stabilt längre. Ett riktigt guldtips: gör flera små frukostostkakor och frys in – så har du alltid ett nyttigt och lyxigt frukosttips redo på nolltid!

/ Hillevi Arkel